Château Smith Haut Lafitte
Domaine Grand Cru Classé de Graves à Pessac-Léognan, propriété de la famille Cathiard depuis 1990, réputé tant pour son rouge structuré que pour son blanc de référence à dominante de Sauvignon.
À propos de Château
Le Château Smith Haut Lafitte est l'un des domaines phares de Pessac-Léognan, ses racines remontant à 1365 lorsque les premières vignes furent plantées sur le plateau graveleux de Lafitte. Le marchand écossais Georges Smith acheta la propriété en 1720, y ajoutant son nom et bâtissant le manoir. Après avoir appartenu au notable bordelais Duffour-Dubergier puis à la maison Louis Eschenauer, Daniel et Florence Cathiard acquirent le domaine en 1990 et le transformèrent par de lourds investissements, une conversion au bio et à la biodynamie, une tonnellerie sur place et une vinification méticuleuse menée par Fabien Teitgen. Le vignoble de 67 hectares produit à la fois un rouge puissant et apte à la garde, mené par le Cabernet Sauvignon, et une petite quantité de l'un des blancs secs les plus salués de Bordeaux, bâti sur le Sauvignon Blanc. Classé Grand Cru Classé de Graves, Smith Haut Lafitte est célébré pour sa qualité dans les deux couleurs et pour sa propriété sœur de bien-être de luxe, Les Sources de Caudalie.
Vins phares
- Château Smith Haut Lafitte Rouge
- Château Smith Haut Lafitte Blanc
- Les Hauts de Smith
Notes éditoriales
Rare parmi les domaines bordelais à exceller à la fois en rouge et en blanc ; le blanc est très recherché et produit en petites quantités. Le rouge récompense la garde.