法国·Landmark·$$$$$
Dom Pérignon
作为 Moët & Chandon 的尊贵年份特酿，Dom Pérignon 跻身世界最负盛名的 Champagne 之列，仅在被认定配得上标注年份的年份才发行。
创建
首个年份为 1921（1936 年发售）；Moët & Chandon 的顶级特酿，隶属 LVMH
所有权
LVMH / Moët & Chandon
价格档次
$$$$$
年产量
未精确披露；仅限年份酒，据报每个年份至少500万瓶
主要产区
Champagne AOC
交叉参考
5
关于 Dom
Dom Pérignon 是 Champagne 酒庄 Moët & Chandon 的顶级特酿，如今隶属于 LVMH 集团。它以 17 世纪本笃会酒窖总管 Dom Pierre Pérignon 命名，实则是 20 世纪的创作：首个年份为 1921 年，直到 1936 年才发售。它仅以年份 Champagne 形式生产，只在被评为卓越的年份酿造，以 Chardonnay 与 Pinot Noir 为核心。历任酒窖大师确立了一种精准的酒庄风格，长期带酒泥陈酿，品牌后来还推出了早期年份陈酿更久的迟释版本。Dom Pérignon 始终稳居顶级 Champagne 市场之巅，至今仍是年份 Champagne 的标杆，也是全球奢华葡萄酒文化中不可或缺的一员。
旗舰酒款
- Dom Pérignon Vintage (Blanc)
- Dom Pérignon Rosé
- Dom Pérignon P2 (Plénitude Deuxième)
编辑札记
实用指南
一款仅在特选年份出品的年份Champagne；品质高于标准的无年份cuvée一档。较晚的P2/P3版本为收藏者提供了更长的酒泥陈酿。