Shafer Vineyards
Una tenuta dello Stags Leap District rinomata per il suo Hillside Select Cabernet Sauvignon, uno dei rossi da collezione più premiati di Napa.
Informazioni su Shafer
Shafer Vineyards risale al 1972, quando John Shafer lasciò una carriera nell'editoria a Chicago e trasferì la famiglia nella Napa Valley per coltivare uva, costruendo una tenuta di circa 210 acri nello Stags Leap District. La cantina è celebrata soprattutto per l'Hillside Select Cabernet Sauvignon, un Cabernet di provenienza collinare invecchiato a lungo in rovere francese nuovo che ha ottenuto molteplici punteggi perfetti di 100 punti e figura tra i rossi più da collezione della Napa. Il suo portafoglio comprende anche il Cabernet One Point Five e i blend TD-9 e Relentless. Nel febbraio 2022 la famiglia vendette Shafer al conglomerato sudcoreano Shinsegae per un valore riferito di 250 milioni di dollari, con lo storico enologo Elias Fernandez e il personale chiave che proseguono sotto la nuova proprietà. Unendo un terroir di prim'ordine di Stags Leap a decenni di costanza, Shafer resta un punto di riferimento per il Cabernet della Napa potente ma raffinato, concepito per la cantina.
Vini di punta
- Hillside Select Cabernet Sauvignon
- One Point Five Cabernet Sauvignon
- Relentless
Note editoriali
Hillside Select è un vino di punta da cantina che ripaga oltre un decennio di invecchiamento; i dati di produzione non sono resi pubblici.