Verona

Verona について

Verona は Veneto 東部、Adige 川の湾曲部に位置する都市で、Roman の円形闘技場、中世の広場、Scaligeri 家の橋によって UNESCO 世界遺産の地位を得た。紀元前89年に Roman の colonia(植民市)となり、北 Italy の主要都市のひとつへと成長した。ワインの旅人にとって、Verona は何よりもまず玄関口である。葡萄を乾燥させて造る Amarone と Recioto(passito 製法)の源である Valpolicella の丘がすぐ北にそびえ、Soave の白の葡萄園は東に広がる。毎春、街は国内最大のワイン見本市 Vinitaly を開催し、その展示場を Italy 全土からの生産者で埋め尽くす。試飲の合間に、訪れる人は古代の Arena で夏のオペラを楽しみ、Piazza delle Erbe を歩き、その風味づけとなるワインの一杯とともに risotto all'Amarone を味わうことができる。

実用的な詳細

ワインツーリズムのメモ

Verona は、北の Valpolicella(Amarone、Recioto、Ripasso)と東の Soave への商業・文化の玄関口である。毎春、Italy 最大のワイン見本市 Vinitaly を開催し、Fumane、Marano、Negrar の丘へのセラー訪問の自然な拠点となる。

郷土料理

力強い赤に合わせて作られた食べ応えのある Verona 料理。risotto all'Amarone、鴨ラグーの bigoli、pastissada de caval(馬肉の煮込み)、そして Monte Veronese チーズ、地元のクリスマス菓子として pandoro が添えられる。

定番の見どころ

• Arena di Verona（ローマ時代の円形闘技場）
• Piazza delle Erbe
• Casa di Giulietta
• Ponte Pietra
• Castelvecchio

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