Château Lynch-Bages
Cinquième Cru de Pauillac très apprécié, célèbre pour offrir un Cabernet opulent et riche à un niveau que beaucoup jugent bien supérieur à son classement.
À propos de Château
Le Château Lynch-Bages est l'un des domaines les plus populaires de Pauillac, classé Cinquième Cru en 1855 mais largement considéré comme dépassant son rang. Son nom composé remonte au XVIIIe siècle, lorsque Thomas Lynch — fils d'un émigré irlandais installé à Bordeaux — devint propriétaire du Domaine de Bages, 1749 marquant la fondation du domaine. La propriété accéda à sa renommée moderne sous Jean-Charles Cazes, boulanger de Pauillac qui loua le vignoble en 1934 et l'acheta entièrement en 1938 ; la famille Cazes le possède encore aujourd'hui, les générations successives affinant son style. Lynch-Bages est prisé pour ses vins généreux, concentrés et à la texture riche, menés par le Cabernet Sauvignon, qui allient puissance et caractère accueillant, ce qui en fait un favori pérenne des collectionneurs et des restaurants. Le domaine produit aussi un blanc sec respecté, Blanc de Lynch-Bages, aux côtés de son second vin, Echo de Lynch-Bages.
Vins phares
- Château Lynch-Bages
- Echo de Lynch-Bages
- Blanc de Lynch-Bages
Notes éditoriales
Un Pauillac fiable et fédérateur qui récompense une garde à moyen terme ; sa richesse le rend plus accessible jeune que bien des Médocs classés. S'accorde classiquement avec l'agneau.